Antech AOP Blanquette de Limoux Cuvée Tradition Brut

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Land Frankreich
Lieferzeit 2-3 Tage
Weingut Antech
Weinmarke Select
Weinanbaugebiet Languedoc
Rebsorte Cuvée
Weinsorte Cremant Methode Traditionelle
Geschmack trocken
Säuregehalt g/l k.A.
Cuvée - Zusammensetzung Mauzac, Chenin, Chardonnay
Flaschengröße 0.75

Produktdetails

AOP Blanquette de Limoux Cuvée Tradition Brut

 

La Maison ANTECH:

  • Seit 6 Generationen in Familienbesitz und unabhängig.
  • Spezialisiert auf die Entwicklung von Schaumweinen in Limoux, einem Terroir mit reichen Traditionen.
  • Ein Vorreiter in regionaler Verwurzelung und Erneuerung von Traditionen.

Terroir:

  • Hanglagen und Terrassen prägen das Terroir.
  • Ton-Kalkstein-Boden mit sanfter Neigung.
  • Mediterranes Klima.
  • Durchschnittliches Alter der Reben: 20 bis 40 Jahre.

Rebsorten:

  • Mauzac, Chenin, Chardonnay.

Weinherstellung:

  • Traditionelle Methode.
  • Manuelle Ernte und sofortiges pneumatisches Pressen.
  • Erste Gärung in thermoregulierten Edelstahltanks.
  • Montage und Schäumen auf Lamellen im Keller bei kontrollierter Temperatur für 15 Monate im Durchschnitt.
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  • Frisch und hell. Junger Wein, der die Typizität, den Reichtum und die Rundheit der Mauzac-Rebsorte ausdrückt.
  • Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
  • Aromen von grünem Apfel und weißen Früchten.
  • Am Gaumen runder und ausgewogener Auftakt mit der Verbindung von Frische und Frucht.
  • Empfohlene Serviertemperatur: 7/8°C.
  • Perfekt als Aperitif oder Cocktail.
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  • Alergene: Enthält Sulfite
  • Einführer in Deutschland: DVS Concept & Trading e.K., Eilertstr. 5, D-14165 Berlin
  • Hersteller: Antech, 9 Rue Dewoitine, 11300 Limoux, Frankreich
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