Weingut Walter Marienburg GG Riesling trocken 2021

Weingut Walter – Marienburg GG 2021
Großes Gewächs aus einer der eindrucksvollsten Steillagen der Mosel

Mit dem Marienburg GG 2021 präsentiert Gerrit Walter einen Riesling von großer Strahlkraft und Präzision trocken, tiefgründig und konsequent auf Herkunft vinifiziert. Die Trauben stammen aus der renommierten Lage Marienburg, die sich hoch über der Mosel zwischen Briedel und Pünderich erstreckt. Charakteristisch für dieses Terroir sind die teils extrem steilen Schieferhänge, die dem Wein seine kraftvolle Mineralität, salzige Textur und enorme Spannung verleihen.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen jugendlich, klar und fokussiert. In der Nase entfaltet sich ein kühler, reduzierter Duft mit Noten von weißem Pfirsich, Limette, grünem Apfel und einer markanten, kräuterwürzigen Schiefernote. Dezent rauchige Anklänge und eine straffe Zitrusfrische lassen das Potenzial bereits erahnen.

Am Gaumen wirkt das Marienburg GG 2021 kompromisslos trocken, engmaschig und sehnig mit vibrierender Säure, puristischer Struktur und kristallklarer Mineralität. Die Frucht bleibt präzise und zurückhaltend, dafür zeigt der Wein Länge, Energie und salzige Tiefe. Trotz aller Strenge ist da nichts Sprödes im Gegenteil: Der Wein entwickelt mit Luft eine elegante Cremigkeit und gewinnt an Komplexität. Das Finale ist lang, straff und steinig typisch Mosel, typisch großes Gewächs.

Ein Riesling für Kenner und Liebhaber klarer, terroirgeprägter Weine puristisch, präzise und voller Zukunft. Mit dem Marienburg GG 2021 beweist Gerrit Walter eindrucksvoll, dass auch die junge Winzergeneration der Mosel die großen Lagen meisterlich interpretiert und mit ruhiger Hand in die Moderne führt.

Speiseempfehlung:
Ideal zu edlem Fisch wie Zander, Steinbutt oder Saibling, zu Krustentieren, asiatischer Küche mit feiner Würze oder zu hellen Fleischgerichten mit frischen Kräutern. Auch solo als Meditationswein ein Erlebnis.

Allergenhinweis: enthält Sulfite