Pumenta Estate Chardonnay 2022 / Bodega Pulenta / Luján de Cujo, Mendoza/Argentinien

Der Pulenta Chardonnay ist ein eleganter Weißwein, der die unvergleichliche Qualität der hochgelegenen Weinberge von Mendoza sowie einen feinsinnigen Einsatz von Holz gekonnt vereint. Dieser Chardonnay vereint Frische, Struktur und Komplexität und ein Paradebeispiel für die Qualität argentinischen Weinbaus.

Farbe:
Ein strahlendes Goldgelb mit zarten grünlichen Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen.

Aroma:
Ein vielschichtiges Bouquet von reifem Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch florale Noten und einem Hauch von Honig. Der elegante Holzeinsatz verleiht dem Wein subtile Aromen von Vanille, gerösteten Mandeln und zarter Butterkeksnote, die harmonisch mit den fruchtigen und mineralischen Nuancen verschmelzen.

Geschmack:
Am Gaumen präsentiert sich der Pulenta Chardonnay cremig und harmonisch, mit einer ausgewogenen Struktur. Die Frische von Zitrusfrüchten und die reifen Steinobstnoten werden durch feine Röstaromen und eine seidige Textur ergänzt. Die dezente Holzfassreifung sorgt für eine weiche, elegante Cremigkeit, ohne die Frische und Klarheit des Weins zu überdecken. Der Abgang ist lang, elegant und von mineralischen Akzenten geprägt.

Terroir:
Die Trauben stammen aus den hochgelegenen Weinbergen Mendozas, die sich auf 900 bis 1200 Metern Höhe befinden. Diese Höhenlagen bieten kühle Nächte und sonnige Tage, wodurch die Trauben langsam reifen und eine ausgewogene Säure entwickeln können. Die Böden, eine Mischung aus Sand, Kies und Kalkstein, tragen zur klaren Mineralität des Weins bei. Das Schmelzwasser der Anden sorgt für eine natürliche Bewässerung, die die Qualität der Trauben weiter steigert. Dieses einzigartige Zusammenspiel aus Höhenlage, Klima und Boden ist die Grundlage für die Eleganz und Komplexität dieses Chardonnays.

Empfehlung:
Perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Geflügel in cremigen Saucen oder mildem Käse. Auch Risotto oder vegetarische Gerichte mit Butternut-Kürbis und Nüssen harmonieren hervorragend.

Serviertemperatur:
8–10 °C

Besonderheit:
Der Pulenta Chardonnay ist ein Meisterwerk aus Mendoza, das die Frische und Mineralität der Höhenlage mit der dezenten Raffinesse einer sanften Holzreifung verbindet. Ein Chardonnay, der durch Eleganz, Ausgewogenheit und seine feine Komplexität begeistert – ein Genuss für anspruchsvolle Genießer.

Allergiehinweise: Enthält Sulfite

Einführer in Deutschland: DVS Concept & Trading e.K., Eilertstr. 5, D-14165 Berlin

Hersteller: Pulenta Estate Ruta Provincial 86 km 6,5 Alto Agrelo - Luján de Cuyo. (5509) Mendoza.