Plou & Fils – Weintradition aus der Touraine seit 1508

Das Weingut Plou & Fils zählt zu den traditionsreichsten Weingütern der Touraine. Seit 1508 prägt die Familie Plou den Weinbau vor den Toren von Amboise – einer Region, die für ihre majestätischen Schlösser, historischen Bauwerke und die malerische Loire bekannt ist. Heute wird das Weingut in der nächsten Generation von den Brüdern Guillaume und Mathieu Plou mit Leidenschaft und Innovationsgeist geführt.

Das besondere Mikroklima der Loire-Region verleiht den Weinen von Plou & Fils ihre unverwechselbare Frische und Eleganz. Die Loire wirkt wie ein natürlicher Temperaturregler und sorgt mit milden Wintern, warmen Sommern und sanften Winden für ideale Bedingungen im Weinbau. Morgendliche Nebelschleier und sonnige Nachmittage fördern die harmonische Reifung der Trauben und bringen eine perfekte Balance von Frucht und Säure hervor.

Auf 100 Hektar Rebfläche erstrecken sich die Weinberge über eine Vielfalt an Terroirs. Kalkhaltige Tuffsteinböden, lehmige Lagen und kiesreiche Flächen bieten optimale Voraussetzungen für den Anbau verschiedener Rebsorten. Diese geologische Vielfalt bildet die Grundlage für ein facettenreiches Weinsortiment. Zu den angebauten Rebsorten gehören Chenin, Sauvignon Blanc und Chardonnay für frische, mineralische Weißweine sowie Côt, Gamay und Cabernet Franc für aromatische, elegante Rotweine.

Das Zusammenspiel aus einzigartigem Klima und vielfältigen Rebsorten schafft zudem ideale Bedingungen für die Herstellung von hochwertigem Crémant de Loire. Mit traditioneller Flaschengärung entstehen hier elegante Schaumweine, die durch ihre feine Perlage, Frische und aromatische Komplexität überzeugen – ein prickelndes Geschmackserlebnis, das die Finesse der Touraine eindrucksvoll widerspiegelt.

Die Weine von Plou & Fils verbinden die natürlichen Gegebenheiten des Terroirs mit traditionellem Handwerk und moderner Kellertechnik. Sorgfältige Pflege der Weinberge, nachhaltige Anbaumethoden und ein respektvoller Umgang mit der Natur stehen im Mittelpunkt der Philosophie des Weinguts. Diese Kombination aus Tradition, Innovation und Verantwortungsbewusstsein spiegelt sich in jeder Flasche wider.

Das Ergebnis sind authentische Weine von höchster Qualität, die die Einzigartigkeit der Touraine einfangen und bei jeder Verkostung ein besonderes Genusserlebnis bieten.

Entdecken Sie die Vielfalt von Plou & Fils und genießen Sie französische Weinkunst direkt zu Hause.

Plou & Fils – Ein Weingut mit Geschichte, geprägt von Natur und Leidenschaft.